風味：橙花、柑橘、蜂蜜、桃子
焙度：Light City
產地：衣索比亞 卡法 Kaffa
品種：Gesha
海拔：2,000 - 2,200M
處理法：水洗
賞味期：90天

【關於卡法森林】
卡法森林位於衣索匹亞西南方，傳說中咖啡的起源就是在這座森林內被發現。
這片森林曾經有個輝煌的王國，由當地原住民卡菲喬人(The Kaficho people)所統治，被稱為卡法王國。
現今非洲之星公司在這座森林擁有200公頃的土地，和過去一樣在這片土地上種植與加工咖啡，讓多樣化的咖啡品種得以繼續延續下去。