風味：甜桃、萊姆、巧克力、莓果、花香、葡萄、柑橘、伯爵紅茶
焙度：Light City
產地：衣索比亞 北北卡
品種：Gesha
海拔：2250-2350M
處理法：日曬
賞味期：90天

北北卡（Bebeka）位於衣索比亞西南部，靠近南蘇丹邊境的一個小村莊。這個地區雖然不如其他知名產區（如耶加雪菲和西達摩）廣為人知，但其出產的咖啡品質同樣出眾
風味變化： 日曬處理法的藝伎咖啡，通常具有以下多層次的風味特徵：
花香：高雅細緻的茉莉花、伯爵紅茶或梔子花香氣。
果香：濃郁的熱帶水果如百香果、芒果、桃子，以及柑橘、莓果風味。
醇厚度：口感圓潤飽滿，甜感明顯，可能帶有蜂蜜或焦糖般的黏稠甜感。
酸質：明亮而活潑的果酸，與甜味達到平衡，不會過於刺激。