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祕魯 瑰夏(藝伎) 密處理
NT$500 - NT$950
NT$1,060█風味特徵:
○香氣:研磨開可感受到水蜜桃、荔枝、檸檬皮與香水檸檬香氣。
○主體風味:同樣以水蜜桃、香水檸檬與檸檬皮為主軸,伴隨著淡淡草莓與雞蛋花香,香甜多汁。
█焙度:Light ~ Half City
█產地:祕魯 卡哈瑪卡 魯酷瑪/蛋黃果莊園
█品種:瑰夏/藝伎 綠頂長身T2722,源自巴拿馬翡翠莊園的正宗瑰夏(Geisha)選拔種,被認為是祕魯瑰夏中的代表作之一,其風味強度與變化度不遜於頂級的巴拿馬藝伎。相較於紅頂,綠頂瑰夏通常被認為具有更強勁的花香與更明亮的柑橘酸質。
█海拔:1,750-2,250M
█處理法:蜜處理
█賞味期:90天
█莊園背景:這款來自祕魯卡哈瑪卡 (Cajamarca) 的 「魯酷瑪/蛋黃果莊園」(Finca La Lucuma) 咖啡豆,是由莊園主 Franco Huaches Montalva 經營。該莊園在精品咖啡界極具盛名,曾於 2019 年獲得祕魯卓越盃 (Cup of Excellence, COE) 冠軍,2023年COE亞軍。
○香氣:研磨開可感受到水蜜桃、荔枝、檸檬皮與香水檸檬香氣。
○主體風味:同樣以水蜜桃、香水檸檬與檸檬皮為主軸,伴隨著淡淡草莓與雞蛋花香,香甜多汁。
█焙度:Light ~ Half City
█產地:祕魯 卡哈瑪卡 魯酷瑪/蛋黃果莊園
█品種:瑰夏/藝伎 綠頂長身T2722,源自巴拿馬翡翠莊園的正宗瑰夏(Geisha)選拔種,被認為是祕魯瑰夏中的代表作之一,其風味強度與變化度不遜於頂級的巴拿馬藝伎。相較於紅頂,綠頂瑰夏通常被認為具有更強勁的花香與更明亮的柑橘酸質。
█海拔:1,750-2,250M
█處理法:蜜處理
█賞味期:90天
█莊園背景:這款來自祕魯卡哈瑪卡 (Cajamarca) 的 「魯酷瑪/蛋黃果莊園」(Finca La Lucuma) 咖啡豆,是由莊園主 Franco Huaches Montalva 經營。該莊園在精品咖啡界極具盛名,曾於 2019 年獲得祕魯卓越盃 (Cup of Excellence, COE) 冠軍,2023年COE亞軍。
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