風味：鳳梨．芒果．百香果，砂糖橘．紅醋栗，紫羅蘭．焦糖尾韻
焙度：Half City
產地：衣索比亞 西達瑪
品種：74158
海拔：2300-2400M
處理法：日曬
賞味期：90天

翰馬修 G1日曬是來自衣索比亞西達摩地區班莎鎮（Bensa）翰馬修村（Hamasho）的精品咖啡豆，因其極佳的風味與品質，常在咖啡競賽中獲得高分，相當受到矚目。
風味變化： 通常具有濃郁的果香和花香，並因不同烘焙師的詮釋而呈現多樣化的風味輪廓。常見的風味描述包括：
水果調：成熟的草莓果醬、藍莓、桃子、杏桃、芒果、黃肉李、橘子、佛手柑等。
花香：甜花香與茉莉花香。
甜感：桂圓蜜、龍眼蜜、砂糖橘甜感。
其他：口感圓潤飽滿，酸質明亮活潑，尾韻帶有延綿的甜感。